Produktbeschreibung
Sous Vide – Die Technik der Sterneküche jetzt in Ihrem Zuhause! Nun erzielen auch Sie perfekt auf den Punkt und schonend gegartes Fleisch, Fisch, Geflügel oder Gemüse. So einfach war es noch nie: 1. Würzen oder Marinieren des gewünschten Lebensmittels 2. Lebensmittel in einen Vakuumierbeutel geben und vakuumieren (hierzu wird eine Vakuumiermaschine benötigt – nicht enthalten) 3. Lebensmittel individuelle Temperatur und Zeit laut beigefügter Tabelle in der Bedienungsanleitung einstellen 4. Vakuumbeutel in den Sous Vide Edition Profi geben, Deckel schliessen und das Ende der Garzeit abwarten 5. Lebensmittel dem Vakuumbeutel entnehmen und je nach Lebensmittel und Geschmack kurz und scharf anbraten 6. Geniessen! Anschlusswert: 230V, 400W
Robuste Edelstahlbauweise aus dem Profibereich
Easytouch-Display aus Hartglas
Temperatur von 45°C-95°C auf 0,1° Celsius genau einstellbar ( Abweichung +/- 1°C periodenweise möglich)
Deckel mit Silikondichtung für lange Garzeiten ohne Wasserverlust durch Verdampfung
Profirack aus Edelstahl mit 4 Bügeln (durch Bodenlochung individuell ausrichtbar) sorgt für Ordnung im Wasserbad
